INGREDIENTES 5 dientes de ajo 2 tallos de Cebolla 1/4 cucharada de pimienta dulce 1/4 cucharada. de pimienta negra entera Sal 1/4 cucharada. de comino 2 litros de Agua 600 gr. de Patitas de cerdo 3 cucharadas de aceite… Continuar leyendo
INGREDIENTES 1 cucharada de mantequilla derretida 2 tazas de harina 2 cucharadas de polvo de hornear ½ cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar 2 tazas de leche 2 huevos PREPARACIÓN Separa las claras de huevo de las yemas. Bate… Continuar leyendo
INGREDIENTES 1 kilo de carne de res 1 kilo de chorizo parrillero 1/2 kilo de morcilla 1/2 kilo de tripa de res 1/4 kilo de ubre PREPARACIÓN Limpie la parrilla antes de usarla con agua y jabón.… Continuar leyendo
INGREDIENTES 1 libra Fresas grandes Crema de leche para batir (lo necesario) Azúcar impalpable (a gusto) Gelatina sin sabor (seguir instrucción de caja) Chispas de chocolate (para decorar) PREPARACIÓN Lavar las fresas muy bien, cortar la parte… Continuar leyendo
INGREDIENTES 3 Tomates cortadas por la parte de arriba 3 Paltas grandes medias-maduras 2 Pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas 4 Cucharadas de mayonesa 1 Limón grande (jugo) · Sal y pimienta a gusto 1 Lechuga cortada finamente 3 Papas… Continuar leyendo
INGREDIENTES 2 cucharadas de cocoa en polvo 2 cucharadas de azúcar 1/4 taza de agua 1 1/2 taza de leche 1/4 cucharadita de extracto de vainilla Bombones o crema batida al gusto PREPARACIÓN Te enseñare en una forma muy práctica… Continuar leyendo
INGREDIENTES MASA: 1/2 taza de leche tivia 1 cuchara de levadura fresca 1 taza de harina 1 huevo 2 cucharas de manteca 1 cucharilla de sal RELLENO: Salsa de tomate 1/2 kilo de queso muzzarella Jamón cortado en… Continuar leyendo
INGREDIENTES 3 cucharas colmadas de azúcar corriente 5 cucharas de harina 2 cucharas de singani 5 huevos 1 cucharilla de royal 1/2 cucharilla de vainilla Limón rrallado RELLENO: Crema,mermelada o dulce de leche. PREPARACIÓN Batir las claras a punto… Continuar leyendo
INGREDIENTES 6 huevos grandes 3/4 taza de azúcar 2 1/2 cucharilla de royal 1 copa de singani Jugo de limón 1 taza de maizena Leche o agua lo necesario 1 1/2 taza de harina PREPARACIÓN Batir las yemas con… Continuar leyendo
INTEGRIENTES 1/2 cucharilla de esencia de coco 6 tazas de harina 1 taza de coco 2 cucharas de leche en polvo 2 huevos enteros 1 pizca de sal 3/4 tazas de azúcar 4 cuchras colmadas de manteca 3 cucharas… Continuar leyendo