INGREDIENTES
2 locotos medianos
1 tomate grande o 2 medianos
4 ramas de quirquiña
Sal
PREPARACIÓN
Saca las pepas del locoto, pela los tomates y deshoja la quirquiña, corta toda en trozos colócalos al vaso de la licuadora y a moler a velocidad alta por 2 minutos o hasta que todo este molido coloca sal a gusto.
Pero hay otras alternativas si sabes cortar finamente en tabla tambien lo puedes hacer, tambien puedes utilizar el batan que es una piedra especial para moler el cual le da un sabor único.
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