PLATO PACEÑO
El plato paceño es tradicional de la ciudad de La Paz en Bolivia, este plato característico de esta ciudad siempre está presente en los festejos de la ciudad de La Paz tanto en el 16 de Julio y 20 de… Continuar leyendo
Platos tipicos
BUÑUELOS CON API (SABOR DEL ALTIPLANO BOLIVIANO)
Los buñuelos es una delicia acompañados con miel y un calientito api, tambien te podría interesar la preparación de los BUÑUELOS CON DULCE DE CAÑA o los BUÑUELOS DE PLÁTANO. INGREDIENTES PARA EL BUÑUELO 3 tazas de harina de trigo cernida 1… Continuar leyendo
SILPANCHO COCHABAMBINO
INGREDIENTES 1/2 kilo de pulpa de res 4 huevos 1 taza de arroz 1 cebolla 1 libra de papas 2 cucharillas de perejil (picado finamente) Pan molido lo necesario Pizca de pimienta Ajo fresco pero molido Sal aceite ENSALADA PARA… Continuar leyendo