INGREDIENTES 1 taza de mantequilla 3/4 taza de azúcar- 1 huevo 1. Cucharada de vainilla (Revolver con batidora) 2 1/2 taza de harina 1 pisca de sal 1 pisca de bicarbonato de sodio PREPARACIÓN Batir el huevo, mantequilla, azúcar,vainilla hasta… Continuar leyendo
INGREDIENTES 500 g de harina 2 cucharaditas de levadura 6 cucharadas de azúcar impalpable 150 g de mantequilla 8 ml de leche 4 yemas de huevo Dulce de leche al gusto 300 g de chocolate de cobertura 1 cucharada… Continuar leyendo
INGREDIENTES 2 tazas de harina cernida ½ taza de maicena 2 huevos ½ taza de leche o solo lo que la masa pida 1 cucharada de mantequilla ¼ de taza de azúcar 2 cucharillas de polvo de hornear ½… Continuar leyendo
INGREDIENTES 1 cucharada de mantequilla derretida 2 tazas de harina 2 cucharadas de polvo de hornear ½ cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar 2 tazas de leche 2 huevos PREPARACIÓN Separa las claras de huevo de las yemas. Bate… Continuar leyendo
INGREDIENTES 3 tazas de harina 1 taza de leche fresca 1 taza de mantequilla 2 tazas de azúcar 4 huevos 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1 taza de fruta abrillantada 1/2 taza de de… Continuar leyendo
INGREDIENTES 1 filete de lomo de 2 kilos 1 cebolla 1 amarro de hiervas aromaticas (perejil, hojas de laurel, hierva buena y romero) 1/2 taza de hongos remojados 1/2 paquete de mantequilla 1 vaso de vino tinto y áspero 2… Continuar leyendo
INGREDIENTES 1 kilo de papas Sal y pimienta agusto 1/2 cucharilla de mantequilla 1 yema 2 cucharadas de perejil picado Pizca de nuez moscada 1 taza de harina 2 claras 1 taza de pan rallado Aceite para freir PREPARACION Cocinar… Continuar leyendo
INGREDIENTES 2 libras de papa Perejil lo necesario Mantequilla lonecesario 1 cuchara de aceite de oliva PREPARACION Ponga a fuego agua en una cacerola coloque las papas y sal le sugiero que sean medianas las papas para que tengan buena… Continuar leyendo
INGREDIENTES Filetes de pescado Sal pimienta y aji nomoto al gusto Un limon en rodajas 1/2 taza de leche Mantequilla lo necesario Perejil picada PREPARACION Limpiar los pescados y cortas los filetes sin hueso y sin aleta y luego dejar… Continuar leyendo
INGREDIENTES 1 pollo limpio y despresado Sal y pimienta al gusto 1 cucharilla de polvo de curry Ralladura de una naranja 2 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de azúcar 1 cucharilla de fécula PREPARACION Sal pimentar las presas de pollo… Continuar leyendo