INGREDIENTES PARA LA MASA 2 Kilos de harina 1 libra de manteca 500 gramos de azúcar 30 gramos de sal 120 gramos de huevo (aproximadamente son como 3 huevos) 2 cucharadas de achiote es conocido también como urucú. 750… Continuar leyendo
INGREDIENTES 400 gramos de falda de res cocida y deshebrada 1/2 pieza de cebolla cortada en cubos pequeños 4 piezas de jitomate rojo picados finamente y sin semillas 4 piezas de locotos cortados en rodajas 1 pieza de lechuga lavada,… Continuar leyendo
INGREDIENTES 1/2 kilo de carne de res blanda 1 cebolla grande cortada en pluma 1 pimento rojo y otro verde 1/2 cucharilla de aji nomoto 8 cucharillas de salsa soya 1 cucharilla de jengible molido o picado 1 cucharada de… Continuar leyendo