INGREDIENTES PARA LA MASA 2 Kilos de harina 1 libra de manteca 500 gramos de azúcar 30 gramos de sal 120 gramos de huevo (aproximadamente son como 3 huevos) 2 cucharadas de achiote es conocido también como urucú. 750… Continuar leyendo
INGREDIENTES 400 gramos de falda de res cocida y deshebrada 1/2 pieza de cebolla cortada en cubos pequeños 4 piezas de jitomate rojo picados finamente y sin semillas 4 piezas de locotos cortados en rodajas 1 pieza de lechuga lavada,… Continuar leyendo
INGREDIENTES 5 dientes de ajo 2 tallos de Cebolla 1/4 cucharada de pimienta dulce 1/4 cucharada. de pimienta negra entera Sal 1/4 cucharada. de comino 2 litros de Agua 600 gr. de Patitas de cerdo 3 cucharadas de aceite… Continuar leyendo
Prueba esta nueva receta que te saldrá con un rebozado crujiente y delicioso. Los aros de cebolla, espero que te guste esta nueva manera de cocinar la cebolla. INGREDIENTES: 1 cebolla 1 huevo 80 gr de harina 1 cucharada… Continuar leyendo
INGREDIENTES 1/2 kilo de pulpa de res 4 huevos 1 taza de arroz 1 cebolla 1 libra de papas 2 cucharillas de perejil (picado finamente) Pan molido lo necesario Pizca de pimienta Ajo fresco pero molido Sal aceite ENSALADA PARA… Continuar leyendo
INGREDIENTES 1/2 kilo de lomo de res( para filetear) 2 libras de papa 1 morron rojo y otro verde 2 cabezas de cebolla Locoto si deseas 1 tomate grande 1 diente de ajo picado Pisca de comino , pimienta Sal… Continuar leyendo