INGREDIENTES
1 kilo de lomo fileteado
1 sachet de mostaza
1 sachet de jamón z
1 taza de pan molido
2 huevo
1 libra de locotos
Sal y pimienta al gusto
Aceite lo necesario
1 caja de mondadientes
PREPARACION
Salpimentar los filetes rebozar con mostaza poner el jamón los rocotos picados enrollar y sujetar con mondadientes, rebozar en huevo y freír.
ENSALADAS CRUDAS
Apio cortar en juliana los pepinos en rodajas, lechuga
ENSALADA COCIDAS
Choclos desmenuzados, queso en cubitos ,morrón en cubitos
Quirquiña deshojada
Brócoli cocido, vainitas cortadas en juliana
